点的菜品数量应与客人数量

除了礼貌之外,客人的座位安排也很重要。招待一位客户时,应与每位客户成直角坐在一起,而不是隔着桌子坐。招待两位点的菜品数量客户时,应让一位坐在您对面,另一位坐在您身边。如果您坐在他们中间,您会看起来像是在观看温布尔登网球赛,因为您试 匈牙利电话 图跟上他们的谈话。

让客人先点的菜品数量点菜相等,不多也不少

以方便用餐。如果你们了开胃菜或甜点,而其他人没有点,那就尴尬了。
讨论业务
作为主人,您是决定何时点的菜品数量开始谈生意的人。早餐时间很短,所以要迅速谈生意。午餐时,等到您点完餐后再谈,这样您就不会被打扰。晚餐是社交性更强的场合,是建立融洽关系的时间。将业务谈话限制在主菜之后。
注意时间,但不要让客人看到你看手表。早餐通常持续一个小时;午餐持续一个半小时。商务晚餐应在两到三个小时内结束,不要再多了。

优雅地处理任何灾难

即使你非常注重细节,事情仍然可 尤其受到餐馆和服务提供商等 能出错。食物可能不符合你的标准,服务员可能粗鲁无礼,或者隔壁桌的人失控。找借口与工作人员讨论任何问题。不要在客人面前抱怨,让他们感到不舒服。
限制饮酒量。如果您的客人饮酒量很大,而您觉得有麻烦,请原谅并谨慎地要求服务员不要再加酒杯或再提供鸡尾酒。
职业成功

用餐点的菜品数量时的行为举止将决定你

的职业成功。如果你注意细节并尽一切努力 我的电话号码 让客户有愉快的用餐体验,他们就会认为你也会以同样的方式处理他们的业务。不久你就能让他们对你言听计从。

 

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